NOMBRE CIENTÍFICO DE LA ESPECIE: Oreochromis niloticus.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Filete de tilapia fresco refrigerado, sin piel, sin espinas. Producto de acuicultura.

COMPOSICIÓN:  100% pescado (alérgeno). No contiene ningún tipo de aditivo o ingrediente.

EMPAQUE : Envase 1rio: Capas de filete separadas por medio de lámina plástica transparente, ubicadas dentro bolsa transparente de polietileno de baja densidad, provista de paños absorbentes.

Envase 2rio:      Caja térmica de refrigerante. PESO NETO 5Kg o 2.5Kg CONSERVACIÓN O ALMACENAMIENTO Mantener refrigerado. Temperatura entre 0°C a 4°C.

DISTRIBUCIÓN Despacho en planta, transporte terrestre en camión refrigerado, entrega en puntos acordados con cliente.

NOMBRE COMERCIAL: Filete de tilapia IQF congelado.

NOMBRE CIENTÍFICO DE LA ESPECIE: Oreochromis niloticus.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Filete de tilapia crudo congelado, sin piel, sin espinas.

COMPOSICIÓN:”100% pescado (alérgeno). No contiene ningún tipo de aditivo o

ingrediente.”

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROCESO: “Pesca, transporte, sacrificio, fileteado, maquillaje   profundo, empaque, congelación, embalaje y distribución.”

EMPAQUE: “Envase 1rio: Bolsa transparente de polietileno de baja densidad conteniendo las unidades de filete.

Envase 2rio: Caja de cartón. “PESO NETO”10 Lb (4.54kg). 25 lb (11,4kg).”

CONSERVACIÓN O ALMACENAMIENTO: Mantener congelado a temperatura inferior a ≤ -18°C.

DISTRIBUCIÓN: “Despacho en planta, transporte terrestre en camión refrigerado, transporte marítimo en container refrigerado hacia país destino, transporte terrestre en camión refrigerado hacia bodega en país destino, recolección por el cliente.”