NOMBRE COMERCIAL: Tilapia plateada SESA/SESA congelada.                                    

NOMBRE CIENTÍFICO DE LA ESPECIE: Oreochromis niloticus.                                                                                      

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Pescado eviscerado congelado, sin escamas, sin agallas (SESA).  Pescado eviscerado congelado, sin escamas, con agallas (SECA).

COMPOSICIÓN: 100% pescado (alérgeno). No contiene ningún tipo de aditivo o ingrediente.

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROCESO: Pesca, transporte, escamado, sacrificio, lavado, congelación, empaque y distribución.                                                                                                                   

EMPAQUE: Envase 1rio: Bolsa individual de polietileno de baja densidad transparente.

Envase 2rio: Bolsa tula transparente de polietileno de baja densidad conteniendo las unidades de producto.

Envase 3rio: Tula de fibra polipropileno. PESO NETO 30kg.

CONSERVACIÓN O ALMACENAMIENTO: Mantener congelado. Temperatura ≤ -18°C.

DISTRIBUCIÓN: Despacho en planta, transporte terrestre en camión refrigerado, entrega en puntos acordados con cliente.